Jako podmioty zaangażowane w europejską produkcję żywności doceniamy całościowe podejście zaproponowane w celu rozwiązania kryzysu klimatycznego, aby skutecznie poprawić zrównoważony rozwój, potrzebna jest staranna ocena oparta na dowodach, a nie na emocjach.
Uważamy, że należy podkreślić, że w przeciwieństwie do większości innych miejsc na świecie, w UE produkujemy żywność w bardzo wydajny i inteligentny pod względem klimatycznym sposób. W związku z tym należy uważnie ocenić ograniczenie produkcji żywności w UE, ponieważ może ono doprowadzić do wzrostu produkcji w pozostałych częściach świata i do wyższych emisji w perspektywie globalnej.
Uważamy, że produkcja ekologiczna ma do odegrania pewną rolę, aby sprostać rosnącym wymaganiom konsumentów. Należy jednak zauważyć, że istnieją ekologiczne kompromisy wynikające z rozwoju rolnictwa ekologicznego, które należy rozważyć w szerszym kontekście jak tylko dobrostan. Produkcja żywności ekologicznej wymaga więcej energii i wody na kilogram wyprodukowanej jednostki niż produkcja konwencjonalna, a to prowadzi do wyższych emisji zanieczyszczeń.